Recette simple de cannelloni viande de canard confit

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Pour changer de la recette classique de cannelloni épinard ricotta, je vous propose ici ma recette simple et rapide de cannelloni viande de canard confit! Prête en 15 min, cette version revisitée et simplifiée de cannelloni sans sauce tomate comblera les plus gourmands avec de bons champignons de Paris, du parmesan et de la ciboulette fraîche !

Ma recette de cannelloni viande de canard confit

Portions 2 personnes
Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 10 minutes

Matériel

  • Poêle
  • Casserole
  • Couteau de cuisine

Ingrédients

  • 100 grammes de champignons de Paris
  • 50 grammes de parmesan
  • 1 gousse d' ail
  • 2 cuisses de canard confit
  • 250 grammes de cannelloni
  • 1 bouquet de ciboulette fraîche

Instructions

  • Voici tous les ingrédients dont vous aurez besoin pour cette délicieuse recette de cannelloni rapide.
    Ingrédients recette cannelloni au canard confit
  • Commencez par faire chauffer l'eau des cannellonis dans une casserole avec un peu de sel.
  • Pendant que l'eau chauffe, couper les champignons en lamelles et hachez finement l'ail, la ciboulette et les cuisses de canard confit.
  • Dans un poêle avec un peu d'huile d'olive, faites revenir l'ail à feu doux.
  • Une fois que l'ail commence à blondir légèrement, vous pouvez y ajouter les champignons et le canard confit haché. Vous pouvez en même temps mettre les cannellonis dans l'eau bouillante en respectant le temps de cuisson indiqué sur le paquet (environ 10 minutes).
    Recette de cannelloni au canard confit
  • Une fois les cannellonis cuits, vous pouvez les mettre dans la poêle avec le reste des ingrédients pour bien tout mélanger.
  • Dressez ensuite dans une assiette creuse en parsemant le tout de la ciboulette hachée et du parmesan.
    Recette maison cannelloni au canard confit

Notes

Vous pouvez également faire les cannellonis vous même au préalable 
Calories: 600kcal
Coût: 10€
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Française
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